| Création de charcuteries fines bio halal, marché qui pèse près de 100 millions d'euros en France. Aujourd'hui l'offre est plutôt bas de gamme. Distribution exclusive négociée sur l'Ile de France.Annonce n° 5232 - Seine-Saint-Denis (93) - le 28-09-2015 | ||
| Compétences recherchées : Je recherche un(e) partenaire pour financer mon projet. | |
| Montant total souhaité : 40 000 € | Montant minimum par investisseur : 40 000 € |
| Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
| Profil de l’équipe et apports : Malheureusement je n'ai pas d'apport personnel. |
| Ambitions de l'annonceur : Le but est de créer une enseigne qui a pour vocation de se multiplier en créant au moins un point de vente par an. Le CA est estimé à 220 KE par an avec une marge brute de 100 KE. Il s'agit d'un commerce de proximité qui ne nécessite pas plus de un ou deux employé(e) par boutique de petite surface (30 à 40 m2). |
| Description détaillée du projet : Le produit est unique de par sa qualité. Le marché du halal est en constante évolution (10% par an). Clientèle visée : les particuliers et les restaurateurs. La population musulmane est privée du manque de qualité dans ce domaine alors qu'elle le réclame. Aujourd'hui l'offre est plutôt bas de gamme à base de VSM et le leader sur le marché est "Isla délice" qui détient plus du tiers de ce marché. |
| Les points forts du projet : Le point fort de ce projet est la qualité supérieure ainsi que la rareté des produits (jambon sur os d'agneau de boeuf saucisson sec...). J'ai réussi à négocier l'exclusivité de la distribution en Ile-de-France. |
| La concurrence : La concurrence ne propose que des produits bas de gamme à base de VSM (la viande et les os sont broyés et compactés et ne peuvent pas être appelés jambon), vendus relativement chers. Les produits que je souhaite mettre sur le marché, vont révolutionner celui-ci. Le prix de vente sera légèrement supérieur à ce que l'on trouve aujourd'hui sur le marché avec une qualité bien supérieure. |
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