Restauration rapide flexitarien
Pour la création d’une marque de restauration rapide flexitarien, je recherche deux associés : un chef cuisinier et un gestionnaire.Annonce n° 28484 - Haute-Garonne (31) - le 23-08-2022 |
Compétences recherchées :Je recherche 2 types de profil pour la création de ce projet : - chef cuisinier pour élaborer une gamme, des fiches techniques et faire de la production - gestionnaire pour m’aider à développer la marque | Recherche :
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Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
Jennifer
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Profil de l’équipe et apports : J'ai été sales manager chez un éditeur de logiciels pendant 4 ans. |
Description détaillée du projet : Cordon bleu accompagné de pâtes, c’est le plat de notre enfance par excellence. Une madeleine de Proust culinaire que l’on aime manger encore aujourd’hui. Rien à voir avec les cordons-bleus que l’on peut trouver en grande surface, qui sont la plupart de qualité discutable : fromage sans saveur, viande déstructurée, chapelure qui ne croustille pas. Une déception pour nos papilles ! Ce projet, né de cette constatation et de l’envie de rendre au cordon-bleu ses lettres de noblesse, est celui de Jennifer. |