Bar à fromages
Baraflo qui est un bar à fromage, recherche un cuisinier passionné de fromages.Annonce n° 27643 - (no) - le 5-05-2022 Chiffre d'affaires : 4000 € par mois |
Compétences recherchées :Un cuisinier - Un partenaire - Un passionné des fromages - En France | Recherche :
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Rémunération envisagée :Partage des bénéfices en pourcentage du temps travaillé et des capitaux investis dès le départ. | |||
Montant total souhaité : 20 000 € | Montant minimum par investisseur : 10 000 € |
Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
Florent
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Profil de l’équipe et apports :
FLORENT Grande distribution 11 ans Employé de banque 6 ans Photographe 5 ans Chef de projet / entreprise - 2 ans Professeur de FLE 6 ans |
Description détaillée du projet : J'ai une formation dans le fromage complète et je connais particulièrement le monde des viticulteurs. Trouver une licence 4 avec un local de restauration pour proposer autres choses mais surtout être des leaders des fromages et du vins dans la ville que nous allons choisir. J'ai déjà trouvé des idées d'éclairage et il faut développer le business-plan pour la déco plutôt rustique mélangée avec des photos grand format du monde de notre France rurale. ëtre force de vente sur le marché local pour se faire connaître. Un as en digital marketing nous apportera sa patte pour nous démarquer vers la tête des restaurants recherchés dans la ville. |
Les points forts du projet : L'innovation vient plus de la déco et d'un appronfondissement culturel sur le monde du vin et des fromages. Trouver un investisseur pour le local. |
La concurrence : Une étude de marché pour connaitre la concurrence de la ville fera toute la diffèrence. |