Concept store restaurant végétarien, bio et local
| Suchju, concept store restaurant (salle de yoga - potager en permaculture)végétarien, bio et local, recherche un chef de cuisine végétarienne qui pourra devenir associé.  Annonce n° 16376 - Corse-du-Sud (2A) - le 10-12-2019 Chiffre d'affaires : 25 000 € par mois Nombre de commandes : 770 par mois | ||
| Compétences recherchées :Nous recherchons un chef(fe) en cuisine végétarienne à Ajaccio. Associé ou en CDI. | Recherche :
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| Rémunération envisagée :30% du Capital | |||
| Nombre de personne(s) dans le projet : 4 |
Pauline
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| Profil de l’équipe et apports :
Associés : Un entrepreneur bâtiment 25 ans d'expérience, entreprise de 25 ans Professeur eco gestion et professeur de yoga Manager restaurant raw food à Los Angeles Equipe : Cuisinière végétalienne Serveuse |
| Description détaillée du projet : Chez suchju, nos jus sont pressés à froid quotidiennement de manière artisanale à partir de fruits et légumes frais, bio, crus, naturels, sans aucun additif ni conservateur, pour offrir à votre organisme une pause vertueuse et régénérante sans jamais décevoir votre palais. Issus de cultures biologiques, nos fruits et légumes sont minutieusement sélectionnés et pressés à froid à l’aide d’une presse hydraulique. Le jus est extrait de manière lente sans jamais le chauffer ni l’exposer à l’air, lui permettant ainsi de conserver tous les nutriments, minéraux, enzymes et vitamines bons pour l’organisme. Nos jus ne subissent aucun traitement de type "stabilisation à froid" (HPP/ High Pressure Processing) car nous sommes convaincus qu'un jus de fruits et légumes bio pressé à froid se doit d'être naturel... |
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