Aliments protéinés du futur, alternative à la viande
Compétences recherchées :Ingénieur agro, connaissance des process de fabrication et de l'industrie agroalimentaire. Bonne capacité commerciale et Biz Dev. | Recherche :
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Rémunération envisagée :Associé - participation au capital env 10%. |
Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
Maximilien
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Profil de l’équipe et apports :
High-Tech Business Executive with over 20 years experience in Digital industry Investment- crypto-blockchain - Foodtech. |
Ambitions de l'annonceur : Notre ambition est de proposer des alternatives à la viande, en respectant les principes de préservation de l’environnement et de qualité. |
Description détaillée du projet : L’élevage industriel est responsable de 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre, la production d’un kilo de bœuf absorbe plus de 13 500 litres d’eau. Pour chaque kilo de boeuf produit en élevage industriel, ce sont de 10 à 25 kg de céréales consommés. Excellent est une startup qui ambitionne de remplacer la viande par un composé végétal bio à haute qualité nutritionnelle en tout point identique à la viande de boeuf. Notre steak Excellent est constitué d’ingrédients 100% naturels et bio. L’extrait de soja est un composé pur, obtenu grâce à un procédé breveté qui permet d’avoir un taux de phyto-oestrogènes quasi nul. |