Nouveau concept food visionnaire
| Croak, nouveau concept food visionnaire dans l’événementiel sportif et les spectacles musicaux, recherche un associé en charge du développement commercial.  Annonce n° 14795 - Rhône (69) - le 4-03-2020 Chiffre d'affaires : 110 000 € par année 19 matchs : 110 000 par année | ||
| Compétences recherchées :Vous souhaitez mettre vos compétences et savoir faire au profit d’une opportunité entrepreneuriale dans une atmosphère conviviale et dynamique, participer au lancement d’un nouveau concept food visionnaire ? Nous recherchons un associé (e) de compétences complémentaires, pour le développement commercial de notre nouveau concept food à fort potentiel, novateur, innovant dans l’usage, ludique, amusant, très forte marge avec un taux de pénétration en France de 77%, à court terme dans l’événementiel sportif et les spectacles musicaux puis à moyen terme les centres commerciaux, communes importantes, SNCF et métro. Notre démarche est de nous concentrer uniquement sur la personne car le but n’est pas de vendre le concept finalisé mais de trouver un associé (e) complémentaire avec une fibre entrepreneuriale et une vision commune. Je crois profondément qu’on ne peut pas arriver au succès dans ce type de concept seul et que l’aventure entrepreneuriale est avant tout une aventure humaine. Le succès dépend énormément de l’équipe de fondateurs. Nous recherchons une personne ayant une expérience déjà réussie en tant que responsable développements franchises, directeur commercial, responsable événementiels, centres commerciaux, etc, des connaissances dans le monde de la restauration rapide serait un plus. Sous la responsabilité hiérarchique directe du fondateur, vous devrez mettre en place la stratégie commerciale de l’entreprise en France. Pour cela, vous devrez être en mesure de : • Définir la politique commerciale de l’entreprise, à partir de la stratégie de l’entreprise. • Entretenir les relations avec les partenaires stratégiques • Fixer les objectifs et les axes prioritaires de développement • Recruter et manager l’équipe de collaborateur sur le terrain. • Promouvoir l’image et la notoriété de l’entreprise • Prospecter commercialement pour le développement de la notoriété de notre marque, enrichir et qualifier le fichier existant (identifier de nouvelles cibles pour développer le portefeuille de clients / entreprises partenaires via des actions de prospection. • Reporter à la Direction Générale les avancées des projets (sur la base d’indicateurs clés de performance pertinents pour mesurer l’activité à définir avec la stratégie commerciale…). • Représenter la marque lors d'événements et de manifestations externes. • Assurer les RDVs tel / visio / physique de prospection et les phases de négociations jusqu’à la signature et la mise en place des contrats. PROFIL Vous devrez faire preuve d’un véritable goût pour le challenge et le dépassement de soi, car les exigences requises par ce poste sont fortes. Vous devrez bénéficier d’une grande aisance relationnelle qui vous permettra de créer rapidement des liens commerciaux solides et fructifiant avec vos interlocuteurs, qu’ils soient de petits ou de grands comptes. Enfin, vos qualités de manager auront fait de vous un référent reconnu auprès de vos équipes. La personne recrutée devra faire preuve des qualités professionnelles et personnelles suivantes : • Persévérance et ténacité • Sincérité et franchise • Conviction et influence • Leadership et esprit d’entreprise • Adaptabilité et flexibilité • Sens des responsabilités • Dynamisme et réactivité • Disponibilité D’autre part, vous devrez également faire preuve d’une aptitude certaine à la manipulation des chiffres et à l’utilisation de l’outil informatique. La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Démarrage : octobre 2019. Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide (avec au moins deux années dans des fonctions de direction). Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d’équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d’évolution qui vous seront offertes. | Recherche :
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| Rémunération envisagée :Investisseur 10% capital Associé. 10% capital Inves/asso. 20% capital 100 % actif | |||
| Montant total souhaité : 40 000 € | Montant minimum par investisseur : 20 000 € | ||
| Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
Philippe, CTO
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| Profil de l’équipe et apports :
Philippe, après 34 ans d'expérience dans la cuisine street food et l'animation, est devenu expert dans le lancement des nouveaux concepts de street food en France et à l'international. Il est le fondateur de "Croak" |
| Ambitions de l'annonceur : La stratégie à court terme est la suivante : Continuer à prospecter pour développer l’image de notre marque dans les autres clubs de rugby. Prospecter dans les différents centre commerciaux, communes importantes, métros, SNCF. Recruter et former une équipe de vendeurs ambulants pour les matchs de la saison 2019/2020. |
| Description détaillée du projet : Concept déjà finalisé avec un travail R&D en amont de 2 ans, différents essais réalisés avec succès sur le terrain ont étés validés, société en finalisation des statuts car nous somme en attente d’inclure notre collaborateur (trice)/associé (e) dans le capital. De nombreux partenaires importants dans le monde du rugby du top 14 le LOU à Lyon et bientôt le club de Grenoble sont déjà mobilisés et en attentes pour la saison 2019/2020 d'installer le concept. |
| Les points forts du projet : L'innovation du projet est dans l'usage et service. Le triangle du plaisir: - le produit ( chips artisanales) - la façon ( épicé au choix) - le comment ( avec un shaker box breveté) |
| La concurrence : Aucune concurrence directe |
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