Petites tartes bio, succulentes, sans gluten et sans lactose
Compétences recherchées :Recherche compétences en agroalimentaire. | Recherche :
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Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
Profil de l’équipe et apports :
La Fabric est née de deux envies. - L’une de créer une entreprise au service de l’humain et d’envisager l’économie autrement. - L'autre, d’alléger le quotidien de mes ami(e)s devenues intolérant (e)s au gluten et au lactose. Avec beaucoup de curiosité et un peu de malice, j’ai commencé par imaginer ce projet : créer des recettes de tartes gourmandes, se régaler en ne sentant pas la différence du “sans” ! Rendre les choses simples et partager en toute liberté des moments de convivialité. |
Description détaillée du projet : La FABRIC est un atelier dédié à la préparation de produits sans gluten et sans lactose. Notre pari : - créer et fabriquer des produits gourmands et remplis de goûts, offrir un quotidien infiniment plus savoureux et plus joyeux à tou(te)s celles et ceux qui veulent consommer sans GLUTEN et sans LACTOSE en toute sérénité ; - raccourcir la liste des ingrédients pour vous proposer des produits sains, une recette type « fait maison », sans arôme artificiel et sans conservateur. Installée dans la Drôme, à Montélier, la FABRIC SANS GLUTEN conçoit des recettes à partir de matières issues de l’agriculture biologique en privilégiant si possible les producteurs locaux. Notre moteur : réunir les énergies de femmes et d’hommes investis sur ce territoire pour faire grandir ce projet social et à dimension humaine. |