Transformation de produits alimentaires bio
| Entreprise de transformation de produits alimentaires bio, connaissant une croissance rapide avec une demande grandissante, lève des fonds à hauteur de 300 K€. Annonce n° 12898 - Alpes de Hautes-Provence (04) - le 11-03-2019 | ||
| Compétences recherchées :Notre développement rapide nous oblige à acheter encore plus de matériel et d'embaucher plus de salariés. Nous sommes déjà 11 personnes dans l'entreprise mais il nous faut des collaborateurs afin de développer nos pôles charcuterie, traiteur où la demande est grandissante et où le matériel pour l'emballage est primordial. Nous recherchons des investisseurs qui souhaitent nous suivre dans notre aventure. | Recherche :
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| Rémunération envisagée :10% A discuter en fonction du profil. Tout est envisageable. | ||
| Montant total souhaité : 400 000 € | Montant minimum par investisseur : 2 000 € | |
| Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
Jean-Luc
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| Profil de l’équipe et apports :
Je suis arrivé par hasard dans la boucherie, moi qui a longtemps travaillé dans le secteur des assurances. A mon arrivée, j'ai changé les produits en ne prenant que du Label rouge élevé en plein air. De fil en aiguille, j'en suis venu au bio parce que ça me plaisait bien et parce que je voulais satisfaire la clientèle des Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap). Le secteur de la viande ne m'est pas totalement inconnu, moi qui suis originaire de l'Est. Pendant mes études, je travaillais à la boucherie de mon oncle, je connaissais déjà un peu l'activité. À Marseille, j'ai rencontré des gens, j'ai énormément de demandes en bio, au-delà de Paca et y compris à l'étranger, notamment en Ecosse et en Irlande. Dans un premier temps l'entreprise a commercialisé des produits venus des Hautes Alpes et d'Auvergne. Des produits traiteurs sont également préparés. Plus tard viendront une conserverie bio et un magasin d'usine de 100 m2 prévu courant 2019. |
| Description détaillée du projet : Nous produisons de la viande et de la charcuterie BIO découpées à partir des carcasses de nos producteurs et des produits traiteurs BIO avec les produits de nos agriculteurs. Nous nous sommes implantés dans le département des Alpes de Hautes Provence pour être au plus près de nos producteurs de viande et produits agricoles BIO. Nous disposons de locaux de plus de 1200 m² avec un matériel de transformation neuf. |
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