Restauration rapide basée sur le poké bowl
| Pour lancer un projet de restauration rapide basée sur la tendance montante du Poké Bowl et des Bowl, je recherche un investisseur / associé.Annonce n° 11546 - Paris (75) - le 4-12-2018 | ||
| Compétences recherchées :Experience dans la restauration Gestion de projet Apport de minimum 80 000 euros (j'apporte la même somme au projet). | Recherche :
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| Rémunération envisagée :Investisseur : en fonction de vos apports. Investisseur associé si moitié du projet apporté : 45% | |||
| Nombre de personne(s) dans le projet : 1 |
| Profil de l’équipe et apports : |
| Description détaillée du projet : À l'origine, le Poke bowl, à prononcer « Pokaï » est un plat traditionnel d'Hawaï. Il fait de plus en plus d'émules aux États-Unis et au Japon où il a presque réussi à détrôner le sushi. Très populaire sur les réseaux sociaux, il comptabilise de nombreux partages sur Instagram. Dans la recette originale, on retrouve du thon rouge cru mariné dans de la sauce soja. En accompagnement du poisson, on ajoute de l'avocat coupé en tranches, des algues, des noix de cajou ou de macadamia, des oignons émincés, des morceaux de mangues fraiches, du gingembre et du riz, le tout servi dans un bol bien sûr. Les foodies apprécient les avantages « healthy » et détox de ce plat. Les aliments qu'il contient sont sains et très peu caloriques. Le riz apporte une bonne source énergétique, le poisson cru et l'avocat sont eux deux une bonne source d'oméga 3, le gingembre est également un bon antiseptique. Le local est trouvé, le dossier est prêt, il manque un investisseur/associé pour apporter 80 000 euros. |
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